Browar

Ufundowany przez Stanisława Kostkę Zamoyskiego w latach 1805-1806 (pracami kierował Grzegorz Szostakiewicz, a za produkcję piwa odpowiadał John McDonald). Budynek spalony w r. 1810, rozbudowany w latach 1834-1836, uruchomiony ponownie w r. 1878. W okresie I wojny światowej browar nie działał, wznowił działalność po r. 1922. W okresie PRL został znacjonalizowany i przeszedł w zarząd Zwierzynieckich Zakładów Piwowarsko-Słodowniczych (w r. 1970 połączony z Zakładami Piwowarskimi w Lublinie). Kompleks składa się z tzw. starego browaru pochodzącego z lat 30. w. XIX, ułożonego w kształt podkowy, trzykondygnacyjnego, nakrytego dachem dwuspadowym. Od frontu przylega do niego magazyn słodu, kilka budynków gospodarczych i warsztaty. Naprzeciwko ulokowano tzw. nowy browar z okresu PRL.

Artyści i rzemieślnicy

• Szostakiewicz Grzegorz, murarz

Bilbiografia

• Kwieciński J., Historia Browaru w Zwierzyńcu: 1808-1986, Zwierzyniec 1986
• Zabytki sztuki w Polsce. Małopolska, Warszawa 2016 s. 1586-1588